Receta de rolls de pepperoni estadounidenses

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Receta de pepperoni rolls estadounidenses

Receta de pepperoni rolls estadounidenses

Los rolls de pepperoni o pepperoni roll en inglés es un popular plato estadounidense originario del estado de West Virginia. Consiste en un rollo de masa relleno de pepperoni y queso derretido, perfecto como aperitivo o para una comida rápida.

¿Cómo hacer pepperoni rolls?

Los pepperoni rolls son fáciles de hacer y requieren ingredientes simples. La masa se enrolla con rebanadas de pepperoni y queso, luego se hornea hasta que esté dorada y el queso se derrita. El resultado es un rollo suave, sabroso y lleno de sabor.

Información Nutricional

Categoría: Panes Saborizados
Cocina: Estadounidense
Calorías: 300
Preparación: 15 minutos
Cocción: 15 minutos
Raciones: 4 personas

Receta de rolls de pepperoni estadounidenses

Ingredientes

  • 1 rollo de masa de pizza refrigerada
  • 100 g de pepperoni en rodajas
  • 200 g de queso mozzarella rallado
  • 1 huevo batido para barnizar
 

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200°C (400°F) y prepara una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino.
  2. Extiende la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada y córtala en rectángulos del tamaño deseado para tus rolls.
  3. Coloca varias rodajas de pepperoni y una porción de queso mozzarella rallado en el centro de cada rectángulo de masa. Dobla los bordes de la masa hacia el centro, sellando el pepperoni y el queso en el interior.
  4. Coloca los rolls en la bandeja para hornear preparada, con el cierre hacia abajo. Barniza la parte superior de cada roll con huevo batido.
  5. Hornea durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante. Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.

Beneficios de consumo

Los pepperoni rolls son una opción sabrosa y versátil para una comida rápida o un aperitivo. Puedes disfrutarlos calientes o fríos.

Los rolls ofrecen una combinación de carbohidratos, proteínas y grasas, lo que los hace satisfactorios y llenadores. Sin embargo, es importante consumirlos con moderación debido a su contenido calórico y de grasas.

¿Sabías qué?

Los pepperoni rolls se originaron en la década de 1920 en las minas de carbón de West Virginia. Fue creado como un almuerzo práctico para los mineros y rápidamente se hizo popular en toda la región.

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