Receta de pan de orégano

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

image_pdfAbrir en PDFimage_printImprimir Receta
Receta de pan de orégano

Receta de pan de orégano


Una popular receta que solía venir en la contratapa de algunos envases de harina blanca, rápidos, deliciosos y muy versátiles, para acompañar con lo que más te guste.

¿Cómo hacer pan de orégano?

Preparar pan de orégano es una muy sencilla receta que incorpora orégano seco en la elaboración de la masa y que le otorga un toque distintivo y muy sabroso, ideal para acompañar salsas.

Información Nutricional

Categoría: Panes Saborizados
Cocina: Mundial
Calorías: 300
Preparación: 1 hora 30 minutos
Cocción: 20 minutos
Raciones: 10 bollos

Receta de pan de orégano

Ingredientes

  • 1 kg de harina
  • 550 ml de agua
  • 50 g de levadura fresca
  • 50 g de manteca
  • 10 g de orégano seco
  • 20 g de sal

Preparación

  • 1. En un bol grande, añadir la harina cernida y abrir una corona en el centro, incorporar el agua tibia, la levadura desmenuzada, la manteca, el orégano y la sal, mezclar todo con una cuchara de madera hasta integrar.
  • 2. Trasladar a una superficie lisa y enharinada, amasar por unos 10 minutos hasta obtener una mezcla lisa y suave, que no se pegue en las manos, dividir la masa en 10 trozos, amasar para formar bollos y reposar cubiertos con un paño limpio por unos 15 minutos.
  • 3. Dar forma a los panes y distribuir sobre una bandeja de horno previamente engrasada con manteca, con suficiente espacio entre ellos, cubrir con un paño limpio y reposar por unos 60 minutos o hasta que doblen su tamaño.
  • 4. Pre-calentar el horno a 200°C (392°F) y cocinar por unos 15 a 20 minutos, hasta que estén ligeramente dorados, retirar y enfriar sobre una rejilla.
  • 5. Consumir los panes de orégano templados o fríos, idealmente recién elaborados, solos o acompañados de mantequilla, mermeladas o embutidos.

¿Sabías qué?

El orégano (Origanum vulgare) es una especie originaria del suroeste de Eurasia y la región mediterránea que es utilizado como condimento de diversas preparaciones y en la elaboración de infusiones herbales, tanto frescas como secas.


Recomendamos

Receta de pan de nueces
Rosquillas napolitanas

4.3/5 (7 Reviews)

Última actualización el 2021-06-18 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados


Contenido Relacionado
Artículos Patrocinados

Amasadoras de Pan

PRODUCTO
KitchenAid 5KSM125 EA Cream Artisan 5KSM125EAC-Robot de Cocina, tazón de 4.8 L, Color Crema, 300 W, 4.8 litros, 70 Decibelios
OPINIONES
CAPACIDAD
OFERTA
Precio / Calidad
PRODUCTO
Bosch MUM5 CreationLine - Robot de cocina, potencia de 1000 W, 7 velocidades + función Pulse, color rojo
OPINIONES
CAPACIDAD
OFERTA
La Más Vendida
PRODUCTO
Kenwood kMix KMX750RD - Robot de Cocina Multifunción, 1000 W, Bol Metálico de 5 L con Asa, Gancho para Amasar, Varillas, Mezclado K, Acero Inoxidable, 6 Velocidades, Color Rojo
OPINIONES
CAPACIDAD
OFERTA

Comentar

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.