Receta del pan montaña rusa: Fácil, rápido y delicioso

Receta de pan montaña rusa

Receta de pan montaña rusa

La sensación culinaria del momento es la receta viral del Pan Montaña Rusa, el cual recibe su nombre de la articular apariencia que adquiere durante la cocción, conquistando redes sociales por su simplicidad y su exquisito sabor en solo 20 minutos.

¿Cómo hacer pan montaña rusa?

El pan montaña rusa es una preparación rápida con un resultado esponjoso y delicioso que requiere tan solo 5 ingredientes para disfrutar de este pan casero en un abrir y cerrar de ojos.

Información Nutricional

Categoría: Pan Enriquecido
Cocina: Brasilleña
Calorías: 250
Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Raciones: 4

Receta del pan montaña rusa

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 180 ml de aceite
  • 120 ml de leche
  • 180 g de harina de mandioca
  • ½ cucharadita de sal
  • Queso magro rallado
 

Preparación

  1. Enciende y precalienta el horno a 180°C (356°F) por al menos 10 minutos.
  2. En una licuadora, agrega los huevos, la leche, el aceite, la fécula de mandioca y la sal. Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en un molde apto para horno previamente engrasado.
  3. Espolvorea queso magro rallado sobre la mezcla en el molde y hornea durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el pan esté dorado y haya subido. Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de desmoldar y servir.

¿Qué es la harina de mandioca?

La harina o fécula de mandioca, también conocida como harina de yuca o harina de tapioca, es un polvo fino y blanco obtenido a partir de la raíz de la planta de yuca, también conocida como mandioca o casava. La yuca es una planta originaria de América del Sur y es un alimento básico en muchas partes del mundo tropical.

¿Sabías qué?

El pan montaña rusa se ha popularizado en las redes sociales por su simplicidad y su sabor irresistible, convirtiéndose en una opción favorita para quienes buscan preparaciones caseras rápidas y sabrosas.

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