Receta de panqueques dulces con banana y dulce de leche

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Receta de panqueques de banana y dulce de leche

Receta de panqueques de banana y dulce de leche

Una excelente receta de panqueques de banana y dulce de leche (manjar) muy fácil de preparar y que da como resultado una de las más deliciosas combinaciones dulces que existen.

Información Nutricional

Categoría: Panqueques
Cocina: Mundial
Calorías: 450
Preparación: 15 minutos
Cocción: 5 minutos
Raciones: 4 personas

Panqueques dulces con banana y dulce de leche

Ingredientes

Relleno de banana

  • 4 bananas maduras y firmes
  • 250 g de dulce de leche
  • 75 g de mantequilla
  • 20 g de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar impalbable

Preparación

  • Pelar las bananas, retirar los filamentos y cortar en rodajas finas. Reservar.
  • Derretir la mantequilla en un sartén mediano, añadir las rodajas de banana y los 20 g de azúcar. Cocinar por 5 minutos revolviendo hasta caramelizar la fruta. Reservar.
  • Untar los panqueques con el dulce de leche y rellenarlos con las rodajas de banana caramelizadas.
  • Espolvorear con azúcar impalpable y servir inmediatamente.

 

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